Nồi chiên không dầu ra đời như một giải pháp giúp giảm lượng dầu mỡ sử dụng trong các món ăn hằng ngày, đồng thời đơn giản hóa một số bước chế biến. Vậy nồi chiên không dầu là gì, có nên sử dụng và nên chọn sản phẩm như thế nào cho phù hợp với nhu cầu? Dưới đây là những thông tin tổng quan Hawonkoo gửi tới bạn.

Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu air fryer - Tổng quan

Nồi chiên không dầu (air fryer) – còn được gọi là nồi chiên không khí, nồi chiên khí nóng – là thiết bị gia dụng có cấu trúc gần giống lò nướng đối lưu cỡ nhỏ, được thiết kế để mô phỏng một phần quá trình chiên ngập dầu nhưng sử dụng rất ít hoặc hầu như không thêm dầu ăn. Thiết bị sử dụng cánh quạt thổi thành luồng không khí nóng luân chuyển ở tốc độ cao, tạo ra một lớp vỏ giòn cho thực phẩm thông qua các phản ứng hóa nâu như phản ứng Maillard.

Nồi làm chín thức ăn bằng khí nóng với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso) kết hợp với hệ thống quạt tản nhiệt để luân chuyển nhiệt lượng nhanh khắp bề mặt thực phẩm. Sản phẩm được nhiều gia đình lựa chọn vì có thể giúp việc nấu nướng thuận tiện hơn và hỗ trợ giảm bớt lượng dầu mỡ sử dụng trong một số món chiên, nướng.

Khi chế biến thực phẩm bằng nồi chiên air fryer, nhiều món có thể không cần thêm dầu hoặc chỉ cần phết một lớp dầu mỏng. Cách làm này giúp giảm bớt lượng dầu sử dụng so với chiên ngập dầu, đồng thời vẫn giữ được cấu trúc và hương vị đặc trưng của món ăn trong phạm vi nhất định. Thiết kế khoang kín cũng giúp hạn chế tình trạng bắn dầu ra xung quanh, từ đó giảm nguy cơ bỏng dầu và giúp khu vực bếp dễ vệ sinh hơn.

Về cơ bản, cấu tạo sản phẩm như sau:

  • Phần vỏ thường được làm từ chất liệu nhựa PP, ABS hoặc inox 304 có độ bền cao, cách nhiệt tốt và ít bám bẩn.
  • Bảng điều khiển tích hợp bên mặt ngoài nồi, điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay sử dụng để điều chỉnh thời gian, nhiệt độ
  • Khay chiên dùng để hứng dầu mỡ thừa và rổ chiên để đựng thực phẩm.
  • Dây mayso tạo nhiệt thường có cấu tạo hình vòng xoắn giống với điện trở trong lò nướng.
  • Quạt đối lưu tản khí nóng từ dây mayso ra khắp khoang nồi, quạt đối lưu cùng với cấu tạo của khoang nồi sẽ quyết định tốc độ và hướng lưu thông của khí nóng. Không khí nóng di chuyển càng nhanh, mạnh thì thức ăn càng chín nhanh và đều hơn.

Nồi chiên không dầu

Lợi ích khi sử dụng nồi chiên không khí

1. Giảm lượng chất béo và nguy cơ béo phì

Đồ chiên rán là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Những món ăn chiên rán thường chứa nhiều chất béo, nếu sử dụng quá thường xuyên có thể không phù hợp với những người đang cần kiểm soát lượng chất béo trong khẩu phần ăn.

Do đó mọi người có xu hướng lựa chọn lối ăn uống lành mạnh, hạn chế tối đa lượng dầu mỡ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. So với phương pháp chiên rán bằng chảo truyền thống, nồi chiên không dầu thường không cần hoặc chỉ cần một lượng dầu nhỏ hỗ trợ bề mặt, từ đó có thể giúp giảm đáng kể lượng dầu ăn bám lại trên bề mặt món chiên.

Việc kiểm soát lượng chất béo trong khẩu phần ăn là một trong những yếu tố được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị khi xây dựng lối sống lành mạnh. Khi kết hợp chế độ ăn cân đối và vận động hợp lý, nồi chiên không dầu có thể là một lựa chọn hỗ trợ để gia đình thỉnh thoảng thưởng thức các món chiên giòn nhưng dùng ít dầu hơn so với chiên ngập dầu.

2. An toàn khi chế biến

Sử dụng nồi chiên không dầu giúp tránh được tình trạng bắn dầu tung tóe có thể khiến người dùng bị bỏng dầu. Chỉ cần cho thức ăn vào khay rồi điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng, sẽ không phải đứng canh chừng hoặc tiếp xúc với dầu ăn và nhiệt độ cao giúp giảm tiếp xúc trực tiếp với dầu nóng, từ đó hạn chế một số rủi ro thường gặp khi chiên rán bằng chảo.

3. Tiện lợi và nhanh chóng

Nồi chiên không dầu sử dụng khí nóng để làm chín thức ăn nên thời gian nấu giảm đáng kể so với phương pháp chiên rán bằng chảo truyền thống. Tùy theo từng loại thực phẩm và cách thiết lập thời gian, nhiệt độ, nồi chiên không dầu có thể rút ngắn thời gian chế biến so với chiên rán bằng chảo trong một số món cụ thể.

Trong nhiều trường hợp, thời gian nấu được rút ngắn nhưng vẫn có thể giữ được độ mềm, độ giòn và hương vị đặc trưng của món ăn nếu thiết lập nhiệt độ và thời gian phù hợp. Từ đó có nhiều thời gian hơn để làm các công việc khác.

Nồi chiên không dầu

4. Thực đơn nấu đa dạng

Nồi chiên không dầu có thể sử dụng để chế biến những món nướng, quay, sấy, làm bánh hoặc thậm chí là hâm nóng lại thức ăn. Công nghệ hiện đại cho nhiều sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng, giúp cả nhà quây quần, gắn kết hơn rất nhiều.

5. Dễ dàng vệ sinh

Khi chiên rán bằng chảo sẽ bắn dầu tung tóe khiến nhà bếp rất khó lau chùi. Nhưng khi sử dụng nồi chiên không dầu sẽ gói gọn mọi công đoạn làm chín thức ăn trong nồi và không hề văng một giọt dầu nào ra không gian xung quanh, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian lau dọn bếp.

Sau mỗi lần sử dụng, chỉ cần lấy khay nướng và rổ chiên ra rửa với xà phòng giống như rửa bát bình thường, còn có thể cho vào máy rửa bát, rất tiện lợi.

Cách chọn nồi chiên không dầu phù hợp

Nhu cầu sử dụng nồi chiên không dầu ngày càng tăng cao kèm theo đó là nhiều loại thươn ghiệu khác nhau ra đời. Với sự đa dạng về chủng loại, kích thước, kiểu dáng cũng như chức năng của các loại nồi chiên trên thị trường làm khách hàng đắn đo không biết nên chọn loại nào cho phù hợp. Vậy hãy để Hawonkoo giải đáp các thắc mắc và xác định các tiêu chí mua sản phầm phù hợp với nhu cầu.

1.Công suất - Dung tích

Nồi chiên không dầu thường có mức dung tích dao động từ 2 lít đến 18 lít. Dưới đây là một số gợi ý để lựa chọn nồi phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.

  • 1–2 người: nên mua nồi chiên không dầu mini có dung tích từ 2–4 lít, đủ để chiên 4–5 đùi gà hoặc miếng thịt vừa phải.
  • 3 người: nên mua nồi chiên không dầu nhỏ có dung tích từ 4–6 lít, đủ để chiên gà nguyên con hoặc miếng thịt lớn. 
  • 4 người trở lên: nên mua nồi chiên không dầu dung tích lớn 0ừ 8–18 lít, có thể chế biến nhiều món cùng 1 lúc, giúp tiết kiệm nhiều thời gian. 

Bạn có thể tham khảo một số mẫu nồi chiên không dầu của Hawonkoo như AFH-045 cho nhu cầu 1–2 người, hoặc các mã AFH-100, AFH-101, AFH-120, AFH-180 cho gia đình đông thành viên hơn.

Nếu nồi chiên dung tích nhỏ thì khi nướng sẽ phải chia nhỏ thực phẩm nấu thành nhiều lần, lãng phí thời gian và tốn điện. Ngược lại, nếu sử dụng nồi với dung tích quá lớn so với nhu cầu sử dụng thì sẽ gây tốn chi phí cũng như tốn diện tích. Mặt khác nên chọn loại có công suất hoạt động lớn giúp thời gian nấu chín thực phẩm nhanh hơn.

Với nhu cầu sử dụng trong gia đình, dải công suất từ khoảng 1.450–1.800W thường đáp ứng tốt nhu cầu chế biến các món chiên, nướng phổ biến.

Nồi chiên không dầu

2. Thiết kế và công nghệ

Căn bếp gọn gàng và đẹp mắt sẽ tăng cảm hứng để nấu nướng hơn. Do đó, việc lựa chọn nồi chiên không dầu có kiểu dáng và thiết kế thẩm mỹ sẽ giúp tổng thể căn bếp trông gọn gàng và đồng bộ hơn về mặt thẩm mỹ.. Lựa chọn vị trí đặt nồi, kích thước và màu sắc hài hòa với tổng thể căn bếp.

Màu đen hoặc trắng mang lại vẻ hiện đại, sang trọng và có thể kết hợp với nhiều không gian bếp. Bên cạnh đó cũng nên chọn những loại nồi làm bằng các chất liệu bền bỉ, có khả năng chống oxy hóa và trầy xước cao như vỏ nhựa ABS, Inox 304/403 và thép không gỉ.

Nồi chiên airfryer hiện nay được trang bị nhiều chế độ nấu và tính năng hỗ trợ khác nhau, giúp người dùng linh hoạt hơn trong quá trình chế biến món ăn. Tùy theo nhu cầu nên chọn các loại nồi có chức năng đa dạng giúp đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng khác nhau đảm bảo bữa ăn mỗi ngày đều đa dạng. Các chế độ nấu ăn có thể kể đến như:

  • Làm bánh (Bake)
  • Nướng bằng hơi nóng đối lưu (Hot air)
  • Chiên không dầu bằng gió đối lưu (Air fry)
  • Chiên không dầu bằng gió đối lưu và xoay 360 độ (Rotate)
  • Hâm nóng/Rã đông/ Sấy hoa quả
  • ...

Và ngoài ra các tính năng an toàn giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng:

  • Chức năng tự ngắt điện áp cao/thấp
  • Chức năng bảo vệ quá nhiệt khoang nướng
  • Chức năng kiểm soát nhiệt độ chống cháy
  • Chức năng tiết kiệm điện
  • ...

Nồi chiên không dầu

3. Tránh mua hàng giả - kém chất lượng

Cần đặc biệt quan tâm đến thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo chất lượng cũng như an toàn khi sử dụng. Nhu cầu mua nồi chiên không dầu đang không ngừng tăng cao, các thương hiệu mọc lên như nấm với các kiểu dáng đẹp mắt cùng giá thành rất rẻ dễ khiến người tiêu dùng khó phân biệt giữa sản phẩm chính hãng và hàng kém chất lượng.

Những chiếc nồi có giá thành thấp bất thường so với mặt bằng chung có thể tiềm ẩn rủi ro về chất lượng hoặc nguồn gốc sản phẩm. Do đó để tránh các rủi ro không đáng có xảy ra trong quá trình sử dụng gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và sự an toàn của cả gia đình cần xem xét kỹ về thương hiệu và xuất xứ của sản phẩm. Thị trường có rất nhiều loại nồi chiên không dầu với mức giá dao động từ vài trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng. Mỗi mức giá sẽ mang đến cho người dùng những trải nghiệm về tính năng hoàn toàn khác nhau. 

Người dùng có thể tham khảo các thương hiệu đã được công bố rõ ràng về xuất xứ, thông số kỹ thuật và chính sách bảo hành, trong đó có Hawonkoo, để yên tâm hơn trong quá trình sử dụng và bảo dưỡng.

Nồi chiên không dầu Hàn Quốc Hawonkoo - Lựa chọn hàng đầu

Mặc dù hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm nồi chiên không dầu từ các thương hiệu khác nhau nhưng Hawonkoo dần được nhiều gia đình Việt Nam biết đến và lựa chọn.

Trong cuộc thi Sản phẩm tôi yêu do VnExpress tổ chức năm 2023, nồi chiên không dầu Hawonkoo AFH-180 được bình chọn Nồi chiên không dầu có công nghệ độc đáo” bên cạnh nhiều thương hiệu lớn khác như Philips, Sunhouse, Toshiba,… Đây là một trong những dấu ấn giúp sản phẩm được nhiều người dùng chú ý hơn.

1. Thiết kế hiện đại, tiện lợi

Hawonkoo đã khai sinh và phát triển xu hướng Fashionitchen - màn giao thoa giữa “Fashion” (Thời trang) và “Kitchen” (Căn bếp) tạo nên định vị “thời trang gia dụng” cho các dòng sản phẩm của Hawonkoo. Thiết kế tập trung vào kiểu dáng và màu sắc mang phong cách Hàn Quốc, dễ phối hợp với nhiều không gian bếp hiện đại.

Nồi chiên không dầu Hawonkoo được thiết kế theo phong cách trẻ trung, với đường nét gọn gàng và bảng màu hiện đại. Đường nét được phác họa một cách gọn gàng, màu sắc trẻ trung tươi sáng với các tone màu thời trang hồng, ghi, đen phù hợp với mọi phong cách nội thất khác nhau của mỗi gia đình.

2. Công nghệ nướng than độc quyền

Tính năng nướng than trên nồi chiên không dầu Hawonkoo AFH-180 được hãng giới thiệu là do đội ngũ R&D tại Hàn Quốc phát triển. Tính năng này hướng tới việc tái hiện phần nào hương vị đặc trưng của các món nướng than truyền thống, phù hợp với những gia đình yêu thích món nướng.

Nồi chiên không dầu

3. Công nghệ Ultra Rapid Air

Nồi chiên không dầu Hawonkoo sử dụng công nghệ Ultra Rapid Air tiên tiến với cơ chế làm nóng bằng nhiệt đối lưu tuần hoàn trong lòng nồi, thực phẩm sẽ được làm chín nhanh, chín đều mà không cần dầu mỡ. Đặc biệt, lượng nhiệt trong khoang nướng được bảo lưu theo cơ chế tuần hoàn giúp tiết kiệm điện năng tối đa so với những sản phẩm thông thường khác trên thị trường.

Theo thông tin từ nhà sản xuất, công nghệ Ultra Rapid Air giúp giảm lượng dầu mỡ dư thừa bám trên bề mặt thực phẩm so với cách chiên ngập dầu truyền thống, hỗ trợ người dùng dễ dàng hơn khi xây dựng thực đơn ít dầu mỡ.

Nồi chiên không dầu

4. Chương trình nấu đa dạng

Nồi chiên không dầu Hawonkoo được tích hợp 12 chương trình nấu nướng chuyên nghiệp đã được thiết lập sẵn thời gian và mức nhiệt lý tưởng. 12 chương trình nấu bao gồm:

  • Hâm nóng/ rã đông/ làm nóng trước
  • Làm khoai tây chiên
  • Làm bánh pizza
  • Nướng gà nguyên con
  • Nướng đùi gà
  • Nướng cánh gà
  • Nướng cá
  • Nướng tôm
  • Nướng thịt bò, thịt lợn, thịt cừu
  • Làm bánh
  • Làm beef steak
  • Sấy hoa quả
  • ...

Nhờ các chương trình được cài đặt sẵn, người dùng chỉ cần chọn chế độ phù hợp với từng loại thực phẩm, sau đó có thể tùy chỉnh lại thời gian và nhiệt độ nếu cần để phù hợp với khẩu vị của gia đình. Hoàn toàn có thể tùy chỉnh các thông số để phù hợp với từng loại thực phẩm và sở thích của gia đình mình.

Nồi chiên không dầu

5. Dung tích đa dạng

Dòng sản phẩm nồi chiên không dầu Hawonkoo có đa dạng các loại dung tích từ 4,5 lít đến 18 lít, phù hợp với nhu cầu mọi gia đình.

  • Hawonkoo AFH-180 có dung tích 18 lít cực lớn giúp chế biến lượng lớn thực phẩm 
  • Hawonkoo AFH-120 và Hawonkoo AFH-128 sở hữu dung tích 12 lít cùng khoang nướng rộng rãi cũng có thể nướng được nguyên con gà, vịt hoặc nhiều loại thực phẩm khác cùng một lúc.
  • Hawonkoo AFH-100 và Hawonkoo AFH-101 dung tích 10l thoải mái sáng tạo các món nướng thơm ngon cho gia đình từ 4–6 người và những bữa tiệc bạn bè thân thiết.
  • Hawonkoo AFH-045 nhỏ gọn với 4.5 lít phù hợp cho gia đình 1–2 người có thể chiên được 4–5 đùi gà hoặc miếng thịt vừa phải.

6. Tiện ích & Tính năng an toàn đỉnh cao

Nồi chiên không dầu Hawonkoo được tích hợp nhiều tiện tích và tính năng tự động thông minh để hỗ trợ nâng cao mức độ an toàn khi sử dụng và góp phần kéo dài tuổi thọ của sản phẩm khi vận hành đúng hướng dẫn.

  • Tự ngắt điện khi điện áp cao/ thấp
  • Tự động ngắt khi khoang nồi quá nhiệt
  • Tự động kiểm soát nhiệt độ giúp chống cháy và tiết kiệm điện năng
  • Đèn sáng khi mở cửa và trong suốt quá trình nướng
  • Báo kết thúc chương trình

Nồi chiên không dầu

7. Chính sách bảo hành lâu dài

Khách hàng khi mua nồi chiên không dầu Hawonkoo sẽ được trải nghiệm dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và tận tình. Hiện nay, thông tin bảo hành và sửa chữa sản phẩm đã được cập nhật tại website chính thức https://baohanh.btpholdings.vn/. Khách hàng có thể truy cập vào trang web và làm theo các bước hướng dẫn cụ thể để được hỗ trợ bảo hành trong thời gian sớm nhất.

Nồi chiên không dầu giá bao nhiêu?

Với thực tế cạnh tranh của thị trường như hiện nay thì mức giá của nồi chiên Hawonkoo được phân bổ ở nhiều phân khúc khác nhau, phù hợp với nhiều mức ngân sách và nhu cầu sử dụng của các gia đình. Cụ thể thì mức giá nồi chiên không dầu Hawonkoo như sau:

Mã sản phẩmDung tíchGiá tham khảo (VNĐ)
AFH-454.5 l2990000
AFH-10010 l2490000
AFH-10110 l2990000
AFH-12812 l4190000
AFH-18018 l4990000

Lưu ý: giá có thể thay đổi tùy từng thời điểm, phụ thuộc vào các kênh phân phối khác nhau

Quý khách có thể nhấn nút mua hàng ngay trên trang website chính thức của Hawonkoo hoặc mua sắm trên các gian hàng chính hãng tại các sàn thương mại điện tử phổ biến như Shopee, Tiki, Lazada với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hoặc trực tiếp đến trải nghiệm và đánh giá sản phẩm tại các siêu thị điện máy lớn trên toàn quốc như Điện Máy Xanh, Media Mart,...

Nếu quý khách còn phân vân nồi chiên không dầu bao nhiêu tiền hãy liên hệ với Hawonkoo để nhận tư vấn chi tiết nồi chiên không dầu Hàn Quốc chính hãng.

HAWONKOO

North Office: PHU MY COMPLEX TOWER | Floor 5, Apt N01-T4 , Ngoai Giao Doan, Bac Tu Liem, Hanoi, Vietnam

South Office: SAI GON FINANCE CENTER TOWER | Floor 3, 9 Dinh Tien Hoang, Da Kao Ward, District 1, Ho Chi Minh, Vietnam

Phone: 0243.555.1539

Hotline: 1900.232396 - 1900.2270

Email: info@btpholdings.vn