Tổng Hợp Những Món Nướng Dã Ngoại Lý Tưởng Vào Mùa Thu

Thời tiết mùa thu mát mẻ, trong lành, hơi se lạnh rất thích hợp cho những chuyến picnic, cắm trại ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Để cuộc vui được trọn vẹn và đảm bảo sức khỏe cho gia đình, bạn nên tự chuẩn bị đồ ăn trước ở nhà. Dưới đây là những món nướng tuyệt vời bạn có thể tham khảo cho buổi dã ngoại sắp tới.

Thịt ba chỉ nướng BBQ

Thịt ba chỉ nướng BBQ thơm mềm, thấm đẫm gia vị là món đồ nướng cả nhà đều yêu thích vào mỗi dịp đi picnic. Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, bạn có thể sử dụng gói gia vị mua sẵn. Lưu ý nên chọn loại thịt ba chỉ tươi và ướp thịt đủ thời gian để món ăn thêm thơm ngon tròn vị.

Thịt bò nướng tảng

Thưởng thức món thịt bò nướng tảng nóng hổi trong khung cảnh thiên nhiên mát mẻ của mùa thu là trải nghiệm không gì sánh được. Miếng bò mềm, ngọt, chấm cùng nước sốt tiêu đen kèm thêm rau sống giúp tăng vị ngon lên gấp nhiều lần.

Đối với món bò nướng tảng thì bạn có thể để nguyên thịt tươi hoặc có thể ướp gia vị tùy ý. Nếu bạn muốn miếng thịt đậm đà thì có thể ướp cùng một số nguyên liệu như dầu hào, nước tương, mật ong, tỏi băm, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Thịt bò cuốn nấm kim châm

Để bữa tiệc nướng dã ngoại thêm phong phú, bạn đừng nên bỏ qua món thịt bò cuốn nấm kim châm. Món đồ nướng này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như ba chỉ bò mỹ, nấm kim châm, gia vị hạt nêm, muối, nước tương, dầu hào, hành tỏi băm. Chỉ cần tẩm ướp đơn giản, nhưng miếng thịt lại rất đậm đà, vừa mềm, vừa ngọt chấm cùng nước sốt cay nồng ngon “tê tái”.

Thịt xiên rau củ

Món thịt xiên nướng rau củ kết hợp giữa chất đạm và chất xơ giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Cách làm món thịt xiên nướng này khá cầu kỳ nhưng thành quả thì cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt được tẩm ướp vừa ăn xen kẽ những miếng ớt chuông, hành tây, nấm đùi gà đầy màu sắc. Tùy vào sở thích của mỗi thành viên mà bạn có thể lựa chọn thịt bò, thịt lợn hay thịt gà cho phù hợp.

Hàu nướng mỡ hành

Món hàu nướng mỡ hành béo bùi, mọng nước sẽ làm cho thực đơn đồ nướng của gia đình bạn trở nên đa dạng. Để tiết kiệm thời gian cho buổi đi chơi, bạn nên sơ chế hàu thật sạch sẽ và chuẩn bị hết các nguyên liệu cần thiết như sốt mỡ hành, lạc rang, rau răm từ hôm trước.

Cá lóc nướng giấy bạc

Trong bữa tiệc dã ngoại vào mùa thu se lạnh, món cá lóc nướng giấy bạc chắc chắn sẽ là điểm nhấn vô cùng hấp dẫn. Cá lóc (cá quả) được sơ chế thật kĩ để loại bỏ mùi tanh. Sau đó tẩm ướp cùng một số gia vị như hành, tỏi, sốt ướp,... 

Nhờ có lớp giấy bạc bảo vệ nên thịt cá không bị cháy khét, giữ được độ ngọt và hương vị thơm ngon. Bạn có thể cuộn cùng với bánh tráng, bún, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon đấy nhé!

Tôm nướng muối ớt

Món tôm nướng kết hợp vị ngọt từ thịt tôm, cay nồng của ớt và vị mặn mà của muối biển là sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc nướng ngoài trời. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm nướng muối ớt gồm có: 500g tôm, 3 quả ớt cay, 1 củ tỏi và các gia vị (muối, sa tế, tiêu xay, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm,…). 

Thời gian ướp cho món tôm nướng chỉ khoảng 10 phút, thời gian nướng cũng khá nhanh nên bạn cần chú ý để không bị cháy trong quá trình thực hiện.

Bánh mì nướng bơ tỏi

Bánh mì nướng bơ tỏi tiện lợi phù hợp để mang theo trong những buổi dã ngoại cùng gia đình. Miếng bánh giòn rụm, béo béo, thơm mùi bơ tỏi khiến ai cũng thích thú ngay từ những miếng đầu tiên.

Gà nướng nguyên con

Cảm giác chờ đợi món gà nướng nguyên con con bên bếp than hồng giữa tiết trời se lạnh thật ấm áp và thi vị biết bao. Gà sau khi ướp được xiên qua que tre vót nhọn hoặc kẹp vào vỉ nướng rồi quay trên than hồng. Thịt gà nướng thơm phức, lớp da ngoài vàng ươm, tươm hết phần mỡ béo giữ lại phần thịt ngọt dai ngon không cưỡng nổi.

Khoai lang nướng

Làm ấm bụng bằng củ khoai lang nướng ngọt bùi trong lúc chờ đợi các món đồ nướng khác giúp bạn trở về những ký ức đẹp của tuổi thơ. Chẳng cần chuẩn bị cầu kỳ, cũng không tiêu tốn nhiều chi phí, hãy thêm món khoai lang nướng vào danh sách thực phẩm cho buổi dã ngoại ngay bạn nhé!

Như vậy, trên đây là những món nướng thơm ngon và tiện lợi dành cho những buổi dã ngoại mùa thu. Bạn có thể chuẩn bị kết hợp nhiều món khác nhau để bữa tiệc thêm phong phú, đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng những chia sẻ của Hawonkoo sẽ giúp bạn và gia đình có những kỷ niệm thật đẹp đẽ và đáng nhớ vào thời khắc giao mùa.

Nếu quá bận rộn, bạn vẫn có thể tổ chức các bữa tiệc ngay tại nhà với chiếc nồi lẩu nướng đa năng đến từ Hawonkoo. Với thiết kế nhỏ ngọn cùng chức năng nướng lẩu đồng thời, nồi lẩu nướng đa năng Hawonkoo đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến món ăn, giúp các bữa tiệc của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. 

Để biết thêm thông tin về các thiết bị gia dụng hiện đại chuẩn gu, vui lòng liên hệ Hotline 1900232396 ngay bạn nhé!