Mâm nhiệt bếp từ là gì - Nên chọn loại nào tốt nhất?

Mâm nhiệt bếp từ là bộ phận quan trọng nhất quyết định khả năng sinh nhiệt và độ bền của bếp. Vậy cấu tạo và nguyên lý hoạt động của loại mâm nhiệt này là gì, nên mua bếp có loại mâm nhiệt nào là tốt nhất? Cùng Hawonkoo tìm hiểu trong nội dung dưới đây nhé.

Mâm nhiệt bếp từ là gì - Nên chọn loại nào tốt nhất?

Mâm nhiệt bếp từ là gì?

Mâm nhiệt bếp từ hay mâm từ là bộ phận quan trọng nhất của bếp từ bao gồm cuộn dây kim loại được đặt dưới mặt kính, thường là dây đồng. Khi có dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường tác động trực tiếp lên đáy nồi nhiễm từ và tạo ra các dòng điện Foucault làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.

1. Cấu tạo

• Cuộn dây đồng: Đây là phần chính của mâm từ, gồm nhiều vòng dây đồng quấn quanh một lõi từ có tác dụng tạo ra từ trường khi có dòng điện chạy qua.
• Lõi từ: Thường làm bằng các vật liệu từ tính như sắt, thép silic để tăng cường từ trường.
• Mặt mâm từ là một bề mặt phẳng, thường có kích thước từ 14 - 30cm và dày khoảng 4cm.

2. Nguyên lý hoạt động

• Khi bật nguồn, dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây đồng dưới mặt kính của bếp, tạo ra một từ trường với tần số cao.
• Từ trường này lan tỏa xung quanh khu vực mâm từ và chỉ hoạt động khi có nồi, chảo có đáy từ tính được đặt trên mặt bếp.
• Khi đặt nồi lên bếp, từ trường tác động làm các electron trong kim loại của nồi di chuyển, sinh ra dòng điện Foucault.
• Dòng điện Foucault nhanh chóng chuyển hóa thành nhiệt năng ngay tại lòng nồi, không tỏa nhiệt ra ngoài môi trường nên giúp làm chín thức ăn nhanh chóng mà.

Mâm nhiệt bếp từ là bộ phận quan trọng nhất quyết định khả năng sinh nhiệt và độ bền của bếp.

Tầm quan trọng của mâm nhiệt bếp từ

Bếp từ sở hữu mâm nhiệt chất lượng cao không chỉ đảm bảo khả năng gia nhiệt nhanh, đều mà còn giảm thiểu tình trạng hao phí năng lượng.

• Mâm từ chuyển hóa gần như toàn bộ năng lượng điện thành nhiệt năng, hạn chế tối đa thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh, giúp tiết kiệm đáng kể lượng điện tiêu thụ,
• Chỉ vùng đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mâm từ mới được làm nóng, những vùng xung quanh vẫn mát nên người dùng không bị bỏng khi vô tình chạm vào.
• Mâm từ giúp người dùng điều chỉnh nhiệt độ chính xác và linh hoạt, đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng của các món ăn khác nhau.
• Được chế tạo từ các vật liệu cao cấp, mâm từ có khả năng chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền bỉ trong quá trình sử dụng lâu dài.

Vì vậy, khi lựa chọn bếp từ, người tiêu dùng cần đặc biệt chú ý đến mâm từ của bếp để đảm bảo hiệu suất nấu nướng tốt nhất và sự an toàn trong quá trình sử dụng.

Các loại mâm nhiệt bếp từ phổ biến

1. Mâm từ bằng đồng nguyên chất

Đây là loại phổ biến nhất, được làm từ đồng nguyên chất với khả năng dẫn điện và nhiệt tốt. Ưu điểm của mâm từ bằng đồng là hiệu suất gia nhiệt cao và độ bền lâu dài. Tuy nhiên, loại mâm này có giá thành cao hơn so với các loại khác.

Mâm từ đồng nguyên chất có hiệu suất gia nhiệt cao và độ bền lâu dài.

2. Mâm từ E.G.O

Mâm từ E.G.O được sản xuất bởi thương hiệu E.G.O danh tiếng của Đức. Mâm nhiệt bếp từ này được cấu tạo từ những vòng dây đồng đường kính to, mật độ dày xếp khít nhau tạo ra từ trường mạnh mẽ và đều đặn. Nhờ đó, mâm từ E.G.O không chỉ làm nóng nồi nấu một cách nhanh chóng mà còn kiểm soát nhiệt độ vô cùng chính xác. Toàn bộ nhiệt lượng tập trung vào đáy nồi, giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Chọn mua bếp từ Hawonkoo với mâm nhiệt chất lượng cao

Hawonkoo là thương hiệu thời trang gia dụng Hàn Quốc với những bộ sưu tập đầy tính độc đáo & sáng tạo, tiên phong trong xu hướng Fashionitchen - kết hợp giữa thời trang “Fashion” và nhà bếp “Kitchen”. Hawonkoo khuyến khích khách hàng mạnh dạn biến hóa căn bếp thành một không gian nghệ thuật mang đậm cá tính riêng bằng những sản phẩm giàu tính thẩm mỹ.

Không chỉ gây ấn tượng mạnh với những thiết kế và kiểu dáng vô cùng thời trang, “Chuẩn gu Hàn Quốc", bếp từ Hawonkoo còn chinh phục người dùng với những công nghệ tiên tiến và hàng loạt tính năng hiện đại, an toàn và thông minh.

Điểm đặc biệt của bếp từ Hawonkoo là sở hữu mâm từ đồng nguyên chất với thiết kế đặc biệt cho hiệu suất nấu nướng cực kỳ cao:

• 26 vòng dây đồng kép phủ lớp emay cách điện tiêu chuẩn Châu, giúp truyền nhiệt nhanh chóng và đều khắp đáy nồi, tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng.
• Tích hợp 9 thanh hướng từ xếp chéo hình cánh quạt ngay trên mâm từ giúp lượng từ tập trung, khả năng gia nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, thực phẩm chín nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và điện năng,

Bên cạnh đó, dòng sản phẩm bếp từ Hawonkoo còn mang lại vô và lợi ích như:

• Hiệu suất nấu nướng cao: Công suất cao giúp thức ăn nhanh chín, tiết kiệm thời gian và điện năng tiêu thụ với công nghệ Inverter. Bếp trang bị bảng điều khiển riêng biệt cho từng vùng nấu điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
• An toàn khi sử dụng: Trang bị nhiều tiện ích thông minh như tự động nhận diện và chỉ truyền nhiệt trong diện tích đáy nồi, khóa bàn phím trẻ em, tự động tắt khi quá nhiệt quá tải, cảnh báo nhiệt dư, chống cháy chống trào.
• Dễ vệ sinh và làm đẹp không gian: Thiết kế với kiểu dáng hiện đại, làm tăng giá trị thẩm mỹ cho căn bếp, mặt kính cao cấp, chịu nhiệt, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh.

Bếp từ Hawonkoo sở hữu mâm nhiệt đồng nguyên chất với các thanh hướng từ giúp lượng từ tập trung và hiệu suất nấu nướng cao.

Mang trong mình nhiều ưu điểm nổi bật như thế nhưng so với thực tế cạnh tranh của thị trường hiện nay thì mức giá của bếp từ Hawonkoo được đánh giá phù hợp với ngân sách của hầu hết mọi gia đình, chỉ từ 9.990.000 – 12.990.000 đồng.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản mâm nhiệt bếp từ

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng bếp từ, người dùng cần lưu ý một số điều sau đây:

• Kiểm tra nguồn điện, đảm bảo nguồn điện ổn định và dây cắm chắc chắn trước khi sử dụng.
• Đặt nồi đúng vị trí vùng nấu, đảm bảo đáy nồi tiếp xúc hoàn toàn với bề mặt mâm nhiệt để tăng hiệu quả truyền nhiệt.
• Chọn nồi có đáy phẳng, làm bằng chất liệu tương thích với bếp từ như inox, gang đúc.
• Chọn mức nhiệt phù hợp với loại thực phẩm và món ăn. Nên bắt đầu với mức nhiệt thấp và tăng dần khi cần thiết.
• Không để bếp hoạt động quá lâu ở mức nhiệt cao vì có thể làm giảm tuổi thọ của mâm nhiệt và tiêu tốn nhiều điện năng.
• Không để bếp hoạt động khi không có nồi vì có thể làm hỏng mâm nhiệt do quá nhiệt.
• Không đặt vật nặng lên bề mặt bếp để tránh làm hỏng mặt kính và mâm nhiệt.
• Không rút phích cắm điện đột ngột khi đang sử dụng mà hãy đợi quạt tản nhiệt hoạt động xong rồi mới tắt bếp.
• Vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng bằng khăn mềm ẩm. Không dùng vật cứng hoặc chất tẩy rửa mạnh để tránh làm xước bề mặt.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc đã tìm hiểu được loại bếp với mâm nhiệt phù hợp và biết cách sử dụng mâm nhiệt bếp từ đúng cách. Đừng quên theo dõi Hawonkoo để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.